Page 11 - 2019 TOKK7月15日号
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' 妃 一 ・ オ齔云毎道 十勝・帯広の恵みヵ〝てんこ盛'丿

‡支 あ 野丿 抹 吉万 ー 「おし丶しL丶酪農」 縄ニ舌つづみ!

一 家族亭のォヒ海道フェア'ニ迫る 一 ・ ォ齔海道縄ま言ゎずと知れた日本ーの震業王国。その中でも特縄ニォ七海道らしL丶とL丶麦るのヵ〝丶広大な
牧草地を生ヵ丶しアニ酪豊ナ三〝今回繍ま、7月ー6日ヵ`ら「オ齔海道フェァ」を展開する家族亭の‡旦当者縄二ォ齔
海追の食材の魅カゃおすすめメニュ一縄ニっ~`て伺っアニ。 ※写真(ょィメ一ジです。

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。 暴祐 ー† 講 豊ヵ丶な自然ヵ〝育んブ三 講 お髏`しくて環i覚【ニも
季L製品縄ま栄養満点 優しし`食‡オを発見

' 昨夏`ゴヒラ毎道の山ラ毎の幸を使L丶、好言平を†専し ゴ齔ラ毎道ならで【まの食材を集めアニ今回のフェ

'訃 , 〝 プニ家族亭の「ゴヒ妻毎道フェア」。今年Lまチ一ズや ア。中でもぜひ味わって欲Lし丶と、主旦当者ヵ〝熱

訃 , 〝 】 丿一 〟 ノヾタ一`牛享Lなどの酪農製品ー二着目。ゴ齔支毎道の く語っプニのヵ〝「とヵ丶ちマ`ンシュ@」とし丶う丶豊カ丶

' 〝 “ ・農菱 ' 一 中でも特縄二酪農ヵ〝盛んな十勝”帯広を訪れ、こ な香縄丿ヵ寶特徴のブランドマ~ンシュ丿し一ムプ三。

〝荼 〝 丿'_~_ プごわ縄丿の食木オを探し求めナニとし丶う〟その中で出 「(まんえL丶競,罵場の厩舎で使われナニ馬厩月巴

' 盧蜂 丶 ' 合っブニのカ寶、酪農カ〝盛んな土‡也ならで縄まの『ォ齔 <【まきゅぅひ)と丶日本一の云青ラ流と謳(ぅァニ)われる木L

ー観實“ _ 寶“ 〝 ”~/ , “ ラ毎道ホエィ豚』とし丶う良質な豚肉アご。「チ一ズイ偕 内丿】ーの伏ミ祀フkでマ`ソシュ丿レームを栽培してL丶

^〝 〝“”“『」『,『〝 〝『 ~ ' 〝気 ノ婁 `・} 縄丿の工程て出る、享L酸菌なと〝を含んブ三栄養価 ます。さら齔二収穫予受の士音i也縄まノj丶麦畑なと~の且巴
丶 丿 ` '丿 〝 ” の高し丶ホエイで飼育しブこ『ヰヒラ毎道ホエイ豚』 米斗として使われ`その丿」丶麦ヵ〝再び厩舎の麦わ

〝 〟 「(奮丶 す~ 寶 ーま`噛む縄まと〝~二甘みヵ〝広カ寶縄丿丶食感もまろやヵ丶 らとして使われるとし丶う循環型農業の一端を

, __, 〝' *” ニ〝 '~~・丶 - でおL丶しし丶ですょ」。豚肉乙ま近年丶ビ夕ミンBーヵ寶 ‡旦う環境縄ニィ憂しし丶食‡オなんですよ」。この「と

『 _ '〝` 〝 豊冨でへノしシ[ァ土と注目を集める食材。今回 ヵ丶ちマ`ンシュ@」~ま、「ヰヒ云毎道天さ~る」や「ォヒラ毎

〝“^ 〝 翼^〝 のゴヒラ毎道フェアで【ま「ゴ齔海道ホエイ豚のチ一ズ 道天丼セ`ン卜」なと〝の天〟三真らとして登場。豊カ丶

.丶 _〟彡〝 ' ・ 豚丼セ`ソト」の【まヵ`、「ホエイ豚とゴ齔妻毎道野菜の な香'丿とジユ一シーな食感ヵ〝サクサク揚【ププニ

~` ' 〝〝〟 一 ' _〝 `〝 _ ' つ印ナ麺」なと〝のメニュ一で味わえるとL丶う。 てで楽しめる。
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繭{縄 寶璽 〟' 〟 ^ 主~ i ~〝 『i 』ー』 〝〝遭……参 …〟三毒 『 茅 `膏〝~ ~† 触』 声〝`~〟『ヅ離
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繍牛」' 「 } 〝溺f 〟 ・ニ〝 g含` ' ` 業ヱ昆盛んg量雪で[まドラマ含舞台 'a ~ 憚 サ }
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甘くてゃわりヵ丶なホエイ豚をフ農厚な夕レめ〟絡め、さり【〝花畑箏文場のチ…ズフォンァユヘース卜をとろ'丿とト~ンビノク〝ス夕ニナも カ丶ちマ~ンンユ@」。特齔〝香〝丿ヵ丶強L` - マチ丿しダとL丶っ昆n種のィ完カイモなと7種類の天・ゝ、bヵ そ【ま
栄養も満点で丶夏=ニびっプニ〝丿の「ゴヒ溝道ホエィ豚のチ一ズ豚丼セ"ト」ー'45g円〝 と言われる茶色のものをイ吏用〝 ゝ とセーントで味わ九る「ゴヒ海道天ざる」ー,296円〟
“髑"腹"で〝丶アニプ主きブニ〝`丶 ォ七麦毎道の美味をぉ土産'ニど`ぅぞ` ー
〝‡ 酪農スイ一`ヅもライ ンア`ンプー 「 、 暮
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 〝` 」 ,“ 繍 』縄 「縄〔縄繍道ヮ』ァ」で』繍`酪農製品を{吏。 〟 す ^ ・ ~『 野 7 』  '・ '
~'・ ' ' ブニスイ一`ソヵ〝2種類登場。「フロ一ズン “ ”〝〝ニ _
ヨ一ク〝丿レ卜」縄ま`‡旨定牧場で育てられ '爆 /,〝 ノ ・
フニジャ一ジ一牛の三ノレクでイ偕っナニ発酵 藻} 〟 嬲 「 璽 ー
享Lを{吏用。甘さ控えめ`程良L丶酸味の ` 〝 _ r 〝 一 〝 “
【 `〟 『 さっ(ギ'丿としブ_味わL`ナ』 一ユ一ヨ一ク 「じゃヵ`丿`タ一 「オ齔海道 オ齔;毎道丿j丶丘 繍ニ含:,~,
〟` ニ}` 〟 〝冤 ~ _〟 〝〝一 すL`ーと饗董てと」 レアチーズケーキ」 ミ丿レクケーキ」 ,逸 /
, 〝` . 〝〝〝' ス夕イ丿レの「チ一スケ一キユ “ま` 十勝産 5個入 ー,080円 3個入 8ー0円 4個入 735円
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〝 ' 讐 ' 〝 ・”〝完 業」のク'丿一ムチ一ズヵ〝〟三丶んナごん縄ニイ吏 “ “ '〝 ・
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「ジャージー牛の7口ーズンヨーグ丿し卜 「十勝ク`丿ームチーズのチーズケーキ」 7ェ{吏し丶するのもおすすめ。 ` `_〟 〝"'離'嬲二”〝〝〝`ごニー.ニ_〝_ 〝” '〝'亡 ブ “_ ` 繧 "`
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彡 ノ ー ※な〈な^ユ次第終了します〟 彡 プレ一ン」 〝〝`ごダ繍 8袋入 550円 (~邊嗜, ー本入8ー0円 鞠
乙 “ ー2枚入7。z円 ` " ※店舗(二ょ〝丿取〝丿扱L丶のなL丶場合ヵ〝ぁF丿ます〝
※店舗~二よ麟丿提イ共価格丶内容ヵ〝異なる場合や取麟丿扱し丶のなL`場合ヵ〝あ縄丿ます。

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g グ`丿レ一フ。 店 舗路 線マ`yフ。 家族〒ク丿し フ縄ま阪急梅田駅周辺て6店舗展開中. ` 販急神戸編^ 譜夏即店 ^

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神戸三宮 ' 西宮@ 尼崎瞰 野田顕 梅田 T0ー〈ー〈7月ー5日ぢ掲載 。` )飲食イ肯毛實円ィ葺弓譬董L昆貴こ鬼菫善ぞ)以上て
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